Cocina tradicional marinera

Situado en el Puerto pesquero de Santurtzi, forma parte del edificio de la Cofradía de Pescadores que después de una gran rehabilitación, reabrió el dia 5 de octubre de 2011.
Especialistas en pescados a la parrilla como el besugo, txitxarro, lubina y, como no, las sardinas asadas en pleno puerto. Dentro de su oferta gastronómica cabe destacar los mojojones en salsa verde, Pudding de cabracho,las antxoas a la cazuela, una jugosa chuleta de ternera o chuletón de buey.
La familia de D. Daniel Obregón y su esposa Aurora han recogido, en su nombre, el Premio Santurtzi 2010, por su labor de difusión del nombre de la gastronomía de nuestro pueblo, Santurtzi.

Carta del Restaurante Hogar del Pescador

Entrantes fríos
Entrantes calientes
Pescados
Carnes
Postres

Entrantes fríos

· Ventresca con pimientos rojos y anchoas
· Pudding de cabracho
· Espárragos cojonudos
· Jamón ibérico
· Ensalada corriente
· Ensalada mixta

Entrantes calientes

· Pimientos verdes rellenos de chipirón
· Gambas a la plancha
· Langostinos a la plancha
· Almejas en salsa verde
· Mejillones en salsa verde
· Anchoas mandanga (a la cazuela)
· Anchoas arrantzale
· Colas de cigalas rebozadas
· Cigalas a la sartén
· Pimientos del país
· Sopa de pescado
· Consomé, con yema, o con jerez
· Marmitako ( en temporada )
· Arroz a la cubana
· Macarrones con tomate

Pescados

· Sardinas asadas
· Chicharro
· Besugo
· Merluza en salsa verde con almejas y kokotxas
· Merluza rebozada
· Cogote de merluza
· Rodaballo a la parrilla
· Lubina a la parrilla
· Dorada a la parrilla
· Rape a la parrilla
· Cabracho a la parrilla
· Rueda de bonito a la parrilla (en temporada)
· Ijada de bonito a la parrilla (en temporada)
· Jibiones frescos troceados en su Tinta
· Kokotxas en salsa verde

Carnes

· Chuletón a la parrilla (kg)
· Chuleta de ternera a la parrilla
· Chuletillas de cordero
· Lomo con pimientos rojos
· Escalope o filete
· Solomillo a la plancha
· Huevos fritos
· Tortilla francesa
· Tortilla de bonito o espárragos

Postres

· Pudding de la casa
· Flan de la casa
· Arroz con leche
· Tarta de manzana
· Tarta de milhojas
· Tarta de queso con frambuesas
· Tarta de chocolate
· Pijama
· Cuajada
· Queso manchego
· Queso Idiazabal
· Piña en almíbar
· Melocotón el almíbar
· Bombón Glasé
· Tarta al whisky
· Tarta helada
· Mantecado en copa
· Tarrina
· Limón helado
· Sorbete de champán
· Escocés
· Valenciano
· Goxua

Menús especiales

Menú de la Casa

Menú de la Casa

Entrante
· Sopa de pescado

Plato principal :
· Lomo con pimientos

· Postre, pan, vino o agua

PVP : 23,50 + iva

Información

Localización

Mapa

Puerto pesquero
48980 Santurtzi (Bizkaia)
Teléfonos. 94 461 02 11
+34 615749855
GPS: N 43 19.835, W 3 1.846

Capacidad: 90 personas
Días de descanso: No
Cierre vacacional: No cierra
Carta: 40-45
Menú del día: No
Grupos no

Más:

Reabrió el dia 5 de octubre de 2011

Restaurante Hogar del Pescador